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Quella nota minerale finale invoglia ad un altro sorso e un sorso ancora
mineralità spiccata e sentori esotici Gusto: Cremoso e vellutato
ma conserva la giovinezza dei toni violacei
espressione di un legame familiare solido che si intreccia e si interseca con quello della natura circostante
in questa fase sono frequenti i rimontaggi per favorire il passaggio del colore e del tannino nobile al mosto in fermentazione
Rosso di Montalcino DOC 2020 Col di Lamo Tenute Quella nota minerale finale invogliaCaratteristiche Denominazione: Rosso di Montalcino DOC Annata: 2020 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: Sangiovese 100% Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Frutti rossi croccanti, fiori rossi freschi e erbe aromatiche Gusto: Sorso fresco, lungo e vibrante Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 14 16C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Viti situate in Vigna Colombaio a circa 300 m s. l. m. Vinificazione:
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